Nobilis St. Magdalener classico 2023 Südtirol DOC Grillo Nach 12 Monaten Reifung wird

Nach 12 Monaten Reifung wird die endgültige Mischung zusammengestellt

dazu etwas frische Kräuter

fast explosive Aromen von reifen

Passt zu gegartem und gebratenem Fisch

Reifung mit Hefe in Stahl

Nobilis St. Magdalener classico 2023 Südtirol DOC Grillo Nach 12 Monaten Reifung wirdDer Wein Nobilis ist eine sorgfltige Selektion von alten Rebstcken in unserer nobelsten Lage im klassischen Anbaugebiet: optimale Hangausrichtung am kleinen Magdalener Mornenhgel und luftige Exposition. Der dunkelrubinrote Wein hat in der Nase Anstze von Rosen, roten Beeren und Veilchen; uert sich am Gaumen elegant, strukturiert und anhaltend. Der strkere Trunk lsst feine Tannine und einen leichten Bittermandelton im Abgang nur mehr dezent wirken.